Vybavení školy
| učebna | Podskalská | Navrátilova | Pštrossova | ||
|---|---|---|---|---|---|
| kmenové učebny vybavené audiovizuální technikou | 14 | 7 | 4 | ||
| posluchárny vybavené audiovizuální technikou | 4 | - | - | ||
| malé učebny pro dělenou výuku | 5 | - | 1 | ||
| odborné učebny | učebny cizích jazyků | 6 | - | - | |
| učebny výpočetní techniky | 4 | 1 | - |
|
|
| školní pekárna | 1 | - | - |
|
|
| školní pivovar | 1 | - | - |
|
|
| školní dílna zpracování masa | - | 1 | - |
|
|
| tělocvična | 1 | - | - | ||
| posilovna | 1 | - | - | ||
| laboratoře | fyzikální chemie | 1 | 1 | - | |
| analytická chemie | 3 | 1 | 1 |
|
|
| biologie | 1 | 1 | - | ||
| mikrobiologie | 1 | - | 1 | ||
| biotechnologie | 1 | - | 1 | ||
| ostatní | knihovna, studovna | 1 | 1 | - |
|
| školní jídelna | 1 | 1 | - | ||
| bufet | 1 | - | - |
|
|
| aula | 1 | - | - | ||
V biologických laboratořích je 40 mikroskopů (2 z nich jsou vybaveny videokamerami a připojeny k TV a k PC), laminární očkovací box, termostaty, ultrazvuková lázeň, parní sterilátor VAPOSTERI, horkovzdušné sterilátory a sušárny, biofermentory, zařízení pro rychlé mikrobiologické kontroly (bioluminiscenční).
Chemické laboratoře jsou vybaveny digitál. analytickými vahami a předvážkami. Dále jsou zde vedle základního vybavení k dispozici 2 přístroje KJELTEC SYSTÉM (pro stanovení dusíku a bílkovin), 1 přístroj SOXTEC (pro stanovení obsahu tuků), zákaloměr (pro stanovení zákalu nápojů), rmutovačky (pro rozbor sladu), refraktometry, 3 UV-spektrofotometry propojené s řídícím PC, elektrolyzér, viskozimetry, automatický polarimetr, vysokotlaký kapalinový chromatograf (pro analýzu jednotlivých složek potravin), pH-metry, destilační přístroje a další.
Školní knihovna a studovna je vybavená i učebnicemi, které jsou žákům zapůjčovány zdarma,
a umožňuje žákům v době jejich volna přístup na Internet na 14 PC po dobu otevření budovy.
Škola má vlastní stravovací kapacity (vlastní školní jídelnu ve své budově).
Pro mimopražské studenty je zajišťováno ubytování v domovech mládeže.